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红枣价值
 
 
红枣的营养价值
枣具有很高的营养价值，除果实可以食用、药用外，枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁和枣酸及铁、锌、铈等微量元素，加工制品有消炎、清血、活血的作用。
红枣的药用价值
枣树叶、花、果、根、刺及木材均可入药。据古书记载，有一病人骨瘦如柴，饮食不下，日日腹泻，遍请名医治疗，虽吃尽补药，但病情终无起色，后经一无名和尚指点，同其家人每日用红枣粥喂食，月后果然痊愈。
红枣的食疗
>>蜜枣甘草汤…… >>油炸核桃蜜枣丸……
>>甘草麦枣汤…… >>首乌红枣粥……
>>红枣豆腐…… >>猪皮大枣烩蹄筋……
>>酸枣栗子全鸡…… >>红枣莲子汤……
>>核桃莲子红枣汤……  
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